Jean-Christophe Ansanay-Alex, chef doublement étoilé de l’Auberge de l’Île (Île Barbe Lyon Saint-Rambert), nous parle en vidéo de son réveillon gourmand de la Saint-Sylvestre (caviar, foie gras, truffe noire, truffe...
Lire la suiteLes Halles de Lyon Paul Bocuse s’apprêtent à vivre leur dernier jour, je vous rassure de suite, de 2010 ! Après leur départ des Cordeliers et remplacées pendant un temps par un parking puis un Monoprix et situées depuis...
Lire la suiteC’est fin septembrer que Sébastien Bouillet (34 ans) a ouvert un nouveau magasin à la Croix-Rousse entièrement dédié au chocolat. Une sorte de boutique atelier qui ressemble à s’y méprendre à un loft des docks...
Lire la suiteEn plein mois de janvier et à une semaine du SIRHA 2011, la station haut-savoyarde de Samoëns crée un concept original, à cheval entre le ski et le vin ! Dans l’ordre que vous souhaitez … Ski puis vin pour vous...
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