De tables …

Comment monter une vraie mayonnaise by Hervé THIS…

Comment monter une vraie mayonnaise by Hervé THIS... Posted: 21 Jul 2021 12:51 AM PDT Quand on fait de la mayonnaise, on part de jaune d'œuf, de vinaigre, sel, poivre,  et l'on ajoute de l'huile en fouettant. Je ne reviens pas sur le fait que l'utilisation de moutarde...

… en caves

Guerre des bulles en Russie. Champagne ou mousseux ?

Selon une publication conjointe des experts Enrico Bonadio (Maître de conférence en droit de la propriété intellectuelle à la City University of London) et Magali Contardi (doctorante en droit de la propriété intelectuelle à l'Université d'Alicante) dans la revue...

Ninkasi vend son emplacement historique de Lyon-Gerland !

Le groupe Ninkasi, créé par Christophe Fargier en 1997, referme le premier chapitre page de son histoire débutée dans le quartier de Gerland (Lyon). Le groupe de restauration (21 établissements à ce jour et ouverture de 3 autres en 2021) et de brassage de bière vend...

Tourisme et actualités

Lyon Stationnement estival: gratuit, mais pas partout…

Lyon Stationnement estival: gratuit, mais pas partout... Comment ça marche ? Officiel ville de Lyon Comme chaque année à Lyon du 1er au 31 août, si la majorité des places de stationnement règlementées sur voirie sont gratuites, certaines places resteront payantes. Il...

Lyon insalubre ?

Un de nos honorables correspondants nous fait parvenir cette image. C'est l'histoire d'un restaurant lyonnais (Lyon 2e) qui a installé une table de deux couverts sur le trottoir devant chez lui afin d'accueillir deux convives (intrépides sans doute !). On y voit que...

ALERTE ENLEVEMENT : Dewi un garçon de 9 ans !

Samedi 31 juillet 2021 16h20: Enlèvement de Dewi : le garçon de 8 ans et son père ont été retrouvés sains et saufs dans les Côtes-d'Armor ALERTE ENLEVEMENT : un garçon de 9 ans ! Alerte Enlèvement en cours dans les Côtes-d'Armor. Plus...

Lyon HEH: Hôpital en grève !

Lyon HEH: Hôpital en grève !   Qu'en pensez-vous ? N'est-ce pas normal que le personnel médical soit vacciné ? NB: Le syndicat SUD Santé Sociaux de l'hôpital Édouard-Herriot à Lyon a donc déposé un préavis de grève à partir du jeudi 29/07 contre l'obligation...

SNCF, Pass sanitaire: des précisions très utiles…

Communiqué officiel de la SNCF relativement aux nouvelles règles de la présentation - ou pas - du Pass sanitaire:   Suite à l’allocution présidentielle du 12 Juillet, SNCF mettra en œuvre les nouvelles mesures annoncées relatives au pass sanitaire qui...

Vacances scolaires 2021-2022

Vacances scolaires 2021-2022 Alors que les vacances estivales se déroulent sur fond de 4e vague de pandémie due à la Covid 19, le gouvernement publie les dates des Vacances scolaires 2021-2022. Pour cette période les vacances scolaires s'étendent donc globalement...

Covid 19: les nouvelles contraintes à partir du 21 juillet 2021…

Covid 19: Quelle sont les nouvelles contraintes à partir du 21 juillet 2021 Suite aux communications gouvernementales officielles du 20 juillet On les guettait comme le lait sur le feu, les nouvelles contraintes dues à la pandémie de la Covid 19 et surtout du récent...

Décès de Jean-Michel DUBERNARD (Lyon)

Décès de Jean-Michel DUBERNARD (Lyon) Nous apprenons ce jour avec tristesse le décès, suite à un malaise, ce samedi 10 juillet 2021 en Turquie du professeur Jean-Michel Dubernard, chirurgien lyonnais de renom international, qui réalisa en 1998 la première greffe de...

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