Michelin 2017 : le palmarès des nouveaux étoilés Nombre d’étoilés: 616 restaurants étoilés pour cette édition 2017 (seize de plus qu’en 2016). Soixante-dix tables gagnent des étoiles, cinquante-deux en perdent une ou...
Lire la suiteDernière minute Michelin 2017 Bibendum vient de présenter sa nouvelle promotion 2017, gravée dans le marbre du guide rouge. Les nouveautés dans notre région : Yannick Alléno obtient 3 étoiles à Courchevel (73) au 1947 Cheval...
Lire la suiteLe meilleur Gamay du monde est un Beaujolais rhodanien ! C’est dans le cadre du concours international des Gamay du monde que le Régnié, cuvée Canicule millésimée 2014, du Domaine Tano-Péchard a été élu Meilleur Gamay du monde....
Lire la suiteDans l’un de ses nombreux et superbes ouvrages, Pierre Hermé nous propose une recette de crêpes à sa façon, autant dire très gourmande… A vos instruments… Préparation: 10 minutes Cuisson: environ 2 minutes par...
Lire la suitePublié le 01 février 2017 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre) Restauration collective et sociale, hôtellerie et clubs de vacances, lycées… Dans le cadre de la loi santé du...
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