L’automne est arrivé… Oui mais !
L’automne est arrivé… Oui mais ! Ce mercredi 23 septembre est la date officielle de l’arrivée de l’automne. Oui mais ! Au vu de la météo actuelle, on est en droit de se demander si c’est...
Lire la suiteCatégorie : en Caves …
Vendanges précoces en Vallée du Rhône : Un millésime se dessine
VENDANGES 2026 EN VALLÉE DU RHÔNE : UN VIGNOBLE RÉSILIENT FACE À UNE CAMPAGNE CLIMATIQUE INTENSE Le 25 Août 2026 Communiqué officiel. Les vendanges 2026 sont désormais lancées en Vallée du Rhône. Après les premiers coups de...
Lire la suiteLe Beaujolais en deuil : un vendangeur de 17 ans trouve la mort.
Le Beaujolais en deuil : un vendangeur de 17 ans trouve la mort C’est à Vaux-en-Beaujolais que l’accident vient de se produire ce samedi 22 Août 2026. Un groupe de vendangeurs se trouvaient sur une remorque tractée...
Lire la suiteBeaujolais : vendanges dès le 13 Août à la Saint Hyppolite !
Beaujolais : vendanges le 13 Août à la Saint Hyppolite ! Chose jamais vue ! La date des vendanges en Beaujolais est fixée au jeudi 13 août 2026. C’est en effet la date proposée compte tenu des conditions météorologiques et...
Lire la suiteSaint-Vincent tournante 2027 à Volnay (30&31 janvier)
Saint-Vincent Tournante Volnay 2027 (30&31 janvier) Le mot du président du comité d’organisation Thiébault Huber-Verdereau Quelle fierté pour nous d’organiser cette belle fête dans notre village ! Cette Saint-Vincent...
Lire la suiteDijon: Tsunami à la Cité de la gastronomie !
Dijon: Tsunami à la Cité de la gastronomie (CIGV) ! Dijon, le 10 avril 2026 Deux restaurants et le bar à vin en liquidation judiciaire prononcée par la Tribunal de commerce de Dijon En fermeture définitive donc pour La Cave de...
Lire la suiteFONDS D’URGENCE DE SOUTIEN À LA FILIÈRE CÉRÉALIÈRE, OLÉAGINEUSE ET PROTÉAGINEUSE
DÉPLOIEMENT DU FONDS D’URGENCE DE SOUTIEN À LA FILIÈRE CÉRÉALIÈRE, OLÉAGINEUSE ET PROTÉAGINEUSE La filière céréalière française fait face à plusieurs chocs de grande ampleur qui laissent un solde disponible négatif depuis...
Lire la suiteTain L’Hermitage: son Salon des vins 27-28 et 29 février 2026
Tain L’Hermitage: son Salon des vins 27-28 et 29 février 2026 Essentiellement dédié aux vins de la Vallée du Rhône septentrionale, cet incontournable salon des vins fête sa 42è édition avec un parrain « en or » Paul...
Lire la suiteNINKASI: Les zythologues à la peine… la brasserie ne mousse plus
NINKASI: Les zythologues à la peine… La brasserie ne mousse plus comme avant ! Fondateur du groupe Ninkasi, Christophe Fardier a demandé fin 2025 la mise de procédure de sauvegarde de quelques unes de ses filiales auprès...
Lire la suite13 novembre 2025 Verallia dévoile la Bourgogne Air 300G : La bouteille bourguignonne la plus légère du monde Trois jours avant la 165è vente des vins des Hospices de Beaune (21), la société Verallia – leader européen de...
Lire la suiteNicolas: un Nicolas peut en cacher un autre…!
Nicolas: un Nicolas peut en cacher un autre…! A quelques semaines du 6 décembre (jour de la Saint-Nicolas !), l’entreprise de négoce de vins à l’enseigne NICOLAS change de nom… ou presque ! Exit...
Lire la suiteRestauration: les pourboires ne seront pas fiscalisés !
Restauration: les pourboires ne seront pas fiscalisés ! « Ils doivent aller dans la poche de ceux qui travaillent ». « Ils », ce sont les pourboires versés aux serveurs dans les restaurants. Depuis 2022, les pourboires sont...
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