Beaujolais: le Ban des vendanges 2012 est fixé au 7 septembre !

Suite au point de maturation N° 2 de ce lundi et à la table ronde qui s’est tenue ce mercredi 29 août, le Ban des vendanges 2012 est fixé au 7 septembre. Communiqué officiel de l’Interprofession: Un très faible rendement qui laisse présager d’une belle...

Ici & Là : le nouveau lieu de vie de Guy Lassausaie à Villefranche

C’est sous un soleil de plomb générant  une canicule estivale de référence trentenaire (38°) que Guy Lassausaie (MOF) nous accueille dans son nouvel établissement à Villefranche-sur-Saône. L’hôtel brasserie Ici & Là. Ici une brasserie, Là un hôtel ? A moins que...

Patrick Ricard (12 mai 1945 – 17 août 2012), adieu !

Communiqué officiel – La famille, le Conseil d’administration et la Direction Générale de Pernod-Ricard ont la tristesse d’annoncer le décès de Monsieur Patrick Ricard survenu soudainement le vendredi 17 août 2012. Le personnel de la SA Paul Ricard et les 18 000...

Guy Lassausaie (2*) s’installe à Villefranche-sur-Saône !

Dans une semaine maintenant – le 21 août 2012 –  Guy Lassausaie (2* à Chasselay) ouvrira au cœur de Villefranche-sur-Saône Ici et Là. Un complexe construit ex-nihilo dans lequel cohabitent hôtel et restaurant. Dès  2010 le projet se définissait ainsi:...