La Fondation Paul Bocuse en assemblée au Hameau Dubœuf

La Fondation Paul Bocuse vient de tenir sa 8è assemblée générale annuelle le lundi 04 juillet dernier, au sein du Hameau DUBOEUF à Romanèche-Thorins (71), au nord de Lyon et à la limite du Rhône et de la Saône & Loire, dans un cadre enchanteur. Au menu de cette...

Thierry Marx à l’Institut Paul Bocuse !

L’Institut Paul Bocuse a le plaisir de vous convier à la conférence du chef Thierry Marx (Lundi 28 février à 18h30) dans le cadre de son cycle intitulé « Les Grands Témoins ». Au programme un thème très novateur: « Recherche, Innovation et...

Concours de cuisine EM Lyon Institut Paul Bocuse: les résultats

Avant d’autres commentaires à venir, voici les résultats du concours de cuisine qui a eu lieu le samedi 6 novembre dernier. Ce concours, qui s’est déroulé dans les locaux de l’Institut Paul Bocuse à Ecully, a réuni sept équipes de trois étudiants...