Pour sa 10e édition, Roanne organise tout au long du mois d’octobre, la désormais traditionnelle opération « Roanne table ouverte ». Ce festival incontournable a pour vocation de lier la culture à la gastronomie. Chefs,...
Lire la suiteCommuniqué – Le règlement européen enregistrant l’indication géographique protégée «Agneau de lait des Pyrénées» a été publié au Journal officiel de l’Union Européenne du 3 octobre 2012. L’agneau de lait des Pyrénées...
Lire la suiteVoici le dix-septième et dernier Flash Vendanges, d’un domaine à l’autre du Club Vignobles & Signatures. Terminons cette série en beauté et en Armagnac. Nous pensons que ce tour de France viti-vinicole vous aura...
Lire la suiteNous avons appris avec une grande tristesse la disparition du chef Roger Roucou le jour de la Saint-Michel, à l’âge de 91 ans. Originaire du Tarn et ne s’étant pratiquement jamais départi de son accent chantant, le chef après...
Lire la suiteFlash info – Marie-Claude Chardenoux remporte le Trophée des Gastronomes qui s’est déroulé ce lundi à l’ElleIxir (Limonest-69), le restaurant de Laurent Bouvier (Président des Toques Blanches Lyonnaises) et de...
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