La Belle Aurore et son oreiller gourmand chez Reynon Lyon Cela tombe bien en cette période de Noël, chacun attend l’Oreiller de la Belle Aurore de l’excellente maison lyonnaise REYNON comme le messie ! Cette...
Lire la suiteNoël, c’est Noël et pas une fête de fin d’année… D’aucun nous suggère, nous propose, voire nous impose de remplacer Fête de Noël par fête de fin d’année… Pourquoi tant d’amertume...
Lire la suiteVolailles de Bresse AOP, Glorieuses et Poulardiers de Bresse… Créées en 1862 (160 ans en 2022), les Glorieuses de Bresse se veulent être, malgré leur âge, un événement moderne et d’actualité gourmande, au service de...
Lire la suiteCe mardi 21 décembre 2021, après la nuit la plus longue de l’année (Solstice), l’hiver pointe son nez ! Cerise sur le gâteau, la longueur des jours ne diminue plus et se stabilise avant de réaugmenter. Avec lui...
Lire la suiteQuels commandements pour la cuisson des légumes ? Posted: 18 Dec 2021 05:27 AM PST Les légumes sont des parties de végétaux, comme les fruits, mais contrairement à ces derniers, ils n’ont pas tous les sucres qui sont...
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