Le chèvre Charolais est le dernier fromage a avoir obtenu la prestigieuse appellation d’origine contrôlée, par décret ce 21 janvier. Une référence incontestable dans un univers qui comptait à ce jour 45 AOC fromagères,...
Lire la suiteDernière minute Une nouvelle fois, les Toques Blanches Lyonnaises sont récompensées. Trois de ses éminents chefs viennent de se voir décerner un BiB Gourmand. Olivier Belval, restaurant « Mon Bistrot à Moi » 84 cours Vitton Lyon...
Lire la suiteAu profit de l’organisation Reporters Sans Frontières, le Savour Club vient de de procéder le 28 janvier dernier à la vente de charité de 95 lots de vins prestigieux (Deux n’ont pas trouvé preneur). Les enchères ont...
Lire la suiteSans omettre qu’à la chandeleur, l’hiver meurt ou prend vigueur, un de nos fidèle lecteur, Raymond (Oullins), nous fait parvenir cette recette pâtissière, pour le moins d’actualité. N’oubliez pas que la...
Lire la suiteDERNIERE MINUTE Le site Dubœuf en Beaujolais se voit décerner un prix d’honneur de l’œnotourisme dans la catégorie « Pionnier de l’œnotourisme en France ». Belle récompense pour la famille Dubœuf qui a réalisé...
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