A quelques jours des fêtes de fin d’année, les salons gastronomiques font florès, tant il est vrai que tout un chacun souhaite faire ses courses gourmandes. Champagne, foie gras et autre magret. N’en prenons pour...
Lire la suiteLyon regorge de secrets. Lyon est une ville mystérieuse. Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie, mais aussi et surtout, Lyon est le siège interplanétaire de l’Institut des Sciences Clavologiques. Ce dimanche 5...
Lire la suiteCette semaine Odile Mattei installe les caméras de Goûtez-Voir à la Halle de Lyon Paul Bocuse. Beaucoup d’invités et beaucoup de gourmandises à quelques jours des fêtes de fin d’année. C’est ce dimanche 5...
Lire la suiteC’est à Saint-Romain au Mont-d’Or que Marc Allardon va récolter pour la seconde année consécutive du safran. Pas n’importe lequel, mais celui très pur issu de l’espèce des crocus sativus, de la famille des Iridacées (Fan Hong...
Lire la suiteDans moins de trois semaines nous fêterons Noël et une semaine plus tard la nouvelle année. Que ces fêtes se passent en famille ou entre amis, chez vous ou au restaurant vous ne manquerez pas de faire des agapes plus gourmandes...
Lire la suite
