Vive la Savoie française et viticole !
Chambéry, le 2 mai 2010 – L’actualité n’en finit pas d’honorer la Savoie, département français depuis 150 ans. Tout d’abord, c’est l’anniversaire du rattachement de la Savoie à la...
Lire la suiteAuteur/autrice : Michel Godet
Avec le décès de Lucien Chapat, le monde de l’hôtellerie est en deuil.
Nous apprenons cette semaine le décès de Lucien Chapat, âgé de 88 ans. Plus que tout autre, il incarnait l’excellence du métier d’hôtelier qu’il a débuté au Maroc, à Marrakech. C’est dans cette ville, à...
Lire la suitePaul Bocuse prône l’entente cordiale entre l’Elysée et Collonges !
Afin de faire revivre l’histoire de France et ses moments d’exception, la Maison Mumm a demandé à neuf chefs étoilés de réinterpréter des menus de légende. Paul Bocuse ne s’est pas fait prier pour remettre à...
Lire la suiteAvant première: L’Institut Paul Bocuse à Shanghaï
Alors que le Président de la République Française se prépare à inaugurer le Pavillon Français à l’exposition universelle de Shanghaï, l’Institut Paul Bocuse y ouvre son restaurant-école au dernier étage du Pavillon...
Lire la suiteChiroubles fête les Crus du Beaujolais
Les Crus du Beaujolais seront à l’honneur ce week-end à Chiroubles, petite commune du Rhône, située à mi-chemin entre Beaujeu et de Belleville, au Nord de Lyon. Cette fête qui met en haut de l’affiche l’AOC...
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