The Riviera – ex Bastide – en liquidation judiciaire
Bien qu’étant désormais sur Paris, Fabien Chalard fait encore indirectement parler de lui…

Photo du site The Riviera
A quelques encablures du restaurant gastronomique de Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or, Fabien Chalard (Groupe les Gastronomistes avec son associé Julien Gelot) avait repris La Bastide pour le transformer en un lieu festif, à la suite du restaurant Comme en Provence détenu par Romain Lauro .
Dans la mouvance de ses divers soucis financiers, Fabien Chalard l’avait cédé à Christophe Gerbaud fin 2024 qui l’avait alors baptisé The Riviera.
A peine deux années plus tard ce dernier est placé en procédure collective (Liquidation judiciaire en date du 12 mai 2026) par le Tribunal des affaires économiques de Lyon, au grand dam des salariés (une dizaine) qui n’ont reçu aucun salaire depuis plusieurs mois.
D’où leur saisie récente devant le Conseil des prud’hommes.