Exclusif – Lyon Chassieu le 22 janvier 2011 – A l’occasion de l’inauguration du 15è SIRHA (Salon International de la restauration, l’hôtellerie et alimentation) une sympathique passation de pouvoir s’est déroulée entre Jean Bellet et Jérôme Bocuse, annoncée par Olivier Ginon, Président de GL Event’s.
Jérôme Bocuse, le nouveau Président du Sirha (Salon des Métiers de Bouche)
Odile Mattei (Emission Goûtez-Voir sur France 3) avec Jérôme et Paul Bocuse
Implanté actuellement à Orlando (USA), le fils de l’emblématique cuisinier de Collonges-au-Mont-d’Or Paul Bocuse, a pris la succession du traiteur lyonnais, Jean Bellet en charge de cette présidence depuis 1989, lui même successeur de Georges Delangle (MOF Charcutier-traiteur à Lyon).
« Une aubaine pour le développement du SIRHA au-delà des frontières » a signalé Olivier Ginon, Président de GL Events, tant il est vrai que le nouveau Présidant, âgé de 41 ans, est tout entier tourné vers l’international. Il sera secondé par Bruno Cabut, Président de l’Association des Métiers de Bouche, au poste de vice-président.
MG
