À l’occasion de la remise du Prix Lillet-Lebey, Jean-François Pantaleon, le chef de l’Affable, propose à Lyon-Saveurs cette belle recette printanière de Ravioles de queue de bœuf et bouillon Thaï. Pour information, le prix...
Lire la suiteLa fin de l’hiver approche à grands pas. Et si vous réalisiez des recettes lègères, colorées, fraîches et gourmandes à base de produits norvégiens de la mer ? Le Centre des Produits de la Mer de Norvège propose aux...
Lire la suiteDans le cadre désormais traditionnel de ses semaines thématiques gastronomiques, le Silk – la brasserie du Sofitel Lyon Bellecour – propose une semaine grecque, du lundi 12 au dimanche 18 mars 2012. La semaine vient donc de...
Lire la suiteLe macaron,à l’instar de la mode, est devenu un dessert tendance. Que de temp sparcouru depuis leur création par les sœurs Macaron à Nancy (54) ! LES VERITABLES MACARONS DE NANCY ONT LEUR SECRET. Le véritable Macaron de...
Lire la suiteJusqu’à dimanche soir …… Gastronomie et œnologie sont à nouveau au programme du 15è salon Vinomedia des Vignerons de France à l’Espace Tête d’Or. Créé par Benoit Escoffier les salons Vinomedia des...
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