Production de niche, la trufficulture fait partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel national. Un produit du sud Les principales régions productrices sont : le Centre-ouest, le Sud-ouest et le Sud-est. 80 % de la...
Lire la suiteLa Voûte, l’un des temples de la gastronomie lyonnaise, change de propriétaire en ce début d’année 2013. Une nouvelle page se tourne avec le départ de Philippe Rabatel, digne successeur en 1981 de la Mère Léa. Christian Morel...
Lire la suiteEn ce début d’année 2013 laissez moi tout d’abord vous saluer, vous qui êtes aussi sensibles aux arts de la table, de la gastronomie, comme à ceux de la cave, sans oublier bien entendu le tourisme sous toutes ses formes. C’est...
Lire la suiteFrance Agrimer, établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, vous informe de l’actualité viti-vinicole, plus particulièrement dans le domaine de la promotion, y compris dans les pays...
Lire la suiteBilan sécurité routière du WE du Nouvel An dans le département du Rhône Afin d’éviter d’alourdir le bilan des victimes de la route, Jean-Pierre Cazenave-Lacrouts, préfet délégué pour la défense et la sécurité, avait...
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