Je veux des additifs dans ma cuisine… et je dis cela sans être « vendu à l’industrie agroalimentaire », ni d’ailleurs à des industries que l’on nomme fautivement « chimiques ». Posted: 04 Oct 2020 12:23...
Lire la suiteViva la gastronomia italiana – Nul n’est besoin de vous raconter que la cuisine italienne fait preuve, à l’instar de la cuisine française, d’une belle gastronomie. Certes, les approches culinaires sont...
Lire la suiteBonjour chers amis éditeurs ou auteurs, A compter du 5 octobre 2020, nous ouvrons les inscriptions pour l’édition 2021 du prestigieux Prix Brillat-Savarin du livre de gastronomie, de cuisine ou d’œnologie. Les romans...
Lire la suiteCette année 2020 ne verra pas la 52e édition papier du Petit Paumé à cause de l’épidémie du coronavirus. « Toute notre équipe a le regret de vous annoncer que vous ne tiendrez pas de nouvelle édition du Petit Paumé entre...
Lire la suiteCOMMUNICATION OFFICIELLE de l’ORGANISATION du SALON EPOQU’AUTO C’est avec beaucoup d’émotion que nous, organisateurs du salon Salon Epoqu’Auto, annonçons le report de l’édition 2020 qui devait avoir lieu du 6 au 8...
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