Encore des questions de pot-au-feu Posted: 18 Jan 2021 09:49 AM PST by Hervé THIS Dans un billet précédent, je discutais l’écumage du pot-au-feu, mais rapidement, et sans dire qu’il y a des moyens modernes, rapides...
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Lire la suiteHervé THIS modélise les beignets ! Modélisation d’un beignet Posted: 17 Jan 2021 09:48 AM PST by Hervé THIS Les beignets ? Ce ne sont ni des rissoles ni des pets de putain, ou pets de nonne. Pour les rissoles, il...
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