C’est à l’unanimité que l’INAO a voté en juin dernier l’accession de l’appellation Saint-Mont en AOC, qui attend maintenant avec impatience la publication du décret, entérinant définitivement cette...
Lire la suiteLe bureau de l’ODG des eaux de vie attendait certainement l’élection de son nouveau bureau pour annoncer une excellent nouvelle, l’accession à l’AOC pour le Marc et la Fine de Bourgogne. Une nouvelle que...
Lire la suiteGabriel Paillasson (MOF) et Patrick Molinès (MOF) ainsi que le comité d’organisation de la Coupe du Monde de la Pâtisserie viennent de faire connaître la liste des candidats retenus pour participer à la sélection...
Lire la suiteLe 11e concours international Muscats du Monde® s’est déroulé les 30 juin et 1er juillet 2011 à Frontignan-la-Peyrade (Languedoc Roussillon-France). Il a réuni 23 pays s’élevant au rang des rendez-vous incontournables du Muscat...
Lire la suiteDans le cadre de l’opération « Italy visits you » (Voir l’article d’hier au bas de cette page) qui se déroule place des Terreaux (Lyon) du 7 au 10 juillet 2011, l’équipe d’Italie, championne du...
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