Une pluie d’étoiles sur la Halle de Lyon Paul Bocuse (Sirha). Décidément le Sirha 2011 est bien placé sous le signe d’un hommage entièrement consacré à Monsieur Paul B. de Collonges-au-Mont-d’Or, alias Paul...
Lire la suiteNouvelle édition du fabuleux Bocuse d’Or à Lyon Eurexpo dans le tout nouveau Hall Paul Bocuse ces mardi 25 et mercredi 26 janvier 2011. Après la victoire, hier soir 24 janvier,de l’Espagne lors de la Coupe du Monde...
Lire la suiteLa 12è Coupe du Monde de la Pâtisserie vient d’être remportée par l’équipe d’Espagne, devant l’Italie et la Belgique. Une récompense qui met à l’honneur, une fois de plus, un véritable métier...
Lire la suiteCONFIDENTIEL EMBARGO LUNDI 24 JANVIER 11H00 Suite de l’article: … pour lire ou relire l’article précédent CLIC ! Comme l’on pouvait s’y attendre au regard de l’important du pourcentage de...
Lire la suiteSeconde journée de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2011 ce lundi 24 janvier. L’équipe de Taïwan débute la seconde journée du concours à 6h30 pour dix heures de travail. Déroulement de la journée du lundi 24 janvier:...
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