Mois : janvier 2011
Philippe Lechat sur M6 !
Le chef Phillipe Lechat qui possédait jadis un restaurant étoilé à Grézieux-la-Varenne est installé maintenant à la halle de Lyon Paul Bocuse, où il officie dans son propre atelier culinaire. Il sera sous les feux de la rampe et...
Lire la suiteToujours dans les grappes, le Cluster Beaujolais labellisé par l’état !
Communiqué – Le Gouvernement annonce les cinq nouvelles « Grappes » qu’il vient de labelliser dans le département du Rhône, par le biais de la Datar (Délégation interministérielle à l’Aménagement du Territoire...
Lire la suiteCoup de froid sur le Bocuse d’Or: les résultats !
Après deux journées haute en couleurs et en émotions, le Danemark remporte le 13è Bocuse d’Or 2011, devant la Suède (987) et la Norvège (978), avec 1014 points (Viande 505 et poisson 509). LES RESULTATS OFFICIELS Bocuse...
Lire la suite2-Bocuse d’Or 2011: Jérôme Jaeglé (France) dans le Box 10. Les photos !
Mardi 25 janvier 2011 – La première journée de la 13è édition du Bocuse d’Or a permis à 12 cuisiniers-compétiteurs venant de 12 pays de s’affronter à Lyon-Eurexpo dans le tout nouveau Hall Paul Bocuse. Jérôme...
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