La récolte de vins français explose à 50,2 mHl !

Selon les prévisions établies au 1er octobre 2011 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2011 de vin devrait dépasser la moyenne des cinq dernières années, mais resterait en dessous des niveaux des années 2006 et 2005. Elle pourrait s’élever...

Beaux Macs et fiers de l’être !

De suite, je tiens à vous rassurer il ne s’agit pas d’hommes peu vertueux faisant travailler des filles, ni d’ordinateurs croquant la la pomme ! Non. Tout simplement les Beaux Macs sont le regroupement d’une quarantaine de vignerons issus du...

La révélation des Vignerons des Terres Secrètes !

Bourgogne du Sud. La palette des appellations est remarquable: Pouilly Fuissé, Saint-Véran ou encore Mâcon. La région est plutôt discrète par rapport à d’autres appellations voisines (Chablis, Bourgogne…). La connaissance du terrain et des terroirs se...