Vinomedia déguste le Club des professionnels du vin !

Comme son nom l’indique, Vinomedia est une structure dédiée aux vignerons, ainsi qu’à la communication du monde viti-vinicole, en particulier par le biais de salons du vin. Un secteur qu’elle enrichit avec l‘acquisition en janvier dernier du Club des professionnels du...

Halles de Lyon Paul Bocuse: Temple de la gastronomie lyonnaise !

Après leur départ des Cordeliers et remplacées pendant un temps par un parking puis un Monoprix et situées depuis 1971 Cours Lafayette, en face du Centre Commercial de la Part Dieu, les Halles de Lyon s’appellent depuis 2006, Halles de Lyon Paul Bocuse. Une...

La récolte de vins français explose à 50,2 mHl !

Selon les prévisions établies au 1er octobre 2011 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2011 de vin devrait dépasser la moyenne des cinq dernières années, mais resterait en dessous des niveaux des années 2006 et 2005. Elle pourrait s’élever...

Coincer la bulle à table avec les CDV ! (Champagnes de Vignerons)

S’il est bien une boisson qui fait pétiller les yeux des femmes, surtout lorsque les hommes en boivent, c’est le champagne ! Boisson mythique s’il en est, c’est à Dom Pérignon (1638-1715), un  moine cellérier de l’Abbaye bénédictine d’Hautvillers que nous...