Santé publique: Alerte à la listeria sur le Saint-Nectaire !

La fromagerie du Grand Murols procède au retrait de la vente de fromages Saint-Nectaire fermiers pour cause de présence de listeria.

Commercialisés depuis le 1er septembre, ces fromages ont été retirés de la vente. « Cependant, certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait » et « peuvent encore se trouver dans le circuit de la commercialisation », avertit la fromagerie située à Cournon d’Auvergne (numéro d’agrément FR 63 124 119 CE).Une fromagerie procède au retrait de la vente de Saint-Nectaire pour cause de présence de listeria. « Certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait et peuvent encore se trouver dans le circuit de la commercialisation », avertit la fromagerie.

Les personnes qui détiendraient ces produits doivent en vérifier l’origine, soit grâce à l’étiquetage, soit à défaut auprès de leur détaillant. « Si les fromages détenus correspondent à l’origine ‘Fromagerie du Grand Murols‘, il est donc recommandé de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser », souligne le communiqué.

Mais, ajoute la fromagerie, les fromages commercialisés par cet affineur peuvent avoir été manipulés par d’autres professionnels. « Dans ce cas, son nom et son numéro d’agrément ne figureront pas sur les produits mis sur le marché ». « En cas de doute, les consommateurs peuvent interroger le magasin dans lequel ils ont acheté leurs fromages, afin de savoir s’ils sont concernés par ces mesures ».