Notre dépêche urgente: le prix du Club Hôtelier Lyonnais 2010 est parrainé cette année par le chef triplement étoilé Régis Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) possédant également le titre si envié de Bocuse d’Or.
Ce jeudi soir, le Club Hôtelier Lyonnais fondé par Lucien Chapat a remis pour la dixième année consécutive ses prix dans les grands salons de l’Hôtel de Ville de Lyon, en présence de jean-Michel Daclin, adjoint au maire, représentant Gérard Collomb, Sénateur-Maire de Lyon.
Présidé par Jérôme Montamteme, le Club qui regroupe des hôtels 3 et 4 étoiles à Lyon (3 600 chambres) et dans son agglomération a dénombré cette année plus de 200 candidats provenant de quatre établissements de Lyon et de Belleville-sur-Saône.
Avant de revenir plus avant sur cette soirée merci de prendre note des résultats:
Régis Marcon et Jérôme Montanteme entourés par les lauréats du prix du Club Hôtelier Lyonnais 2010
Catégorie hébergement:
Prix Bac technologique hôtelier
1er Marie-Caroline Dulbecco – Lycée Jehane de France
2è Coraline Forest- Lycée Jehane de France
3è Tony mandon- Lycée Jehane de France
Catégorie CAP
Prix CAP Cuisine
1er Adèle Arfi Lycée François Rabelais
2è Sabrina Piegay Lycée François Rabelais
3è Gégory Arnaudo Lycée François rabelais
Prix CAP Restaurant
1er Carolien Lorini Lycée Hélène Boucher
2è Jean-Christophe Jasawant Lycée François Rabelais
3è Mélanie Maillet Lycée François Rabelais
Catégorie BEP
Prix BEP Cuisine
1er Vicky Moisy Lycée Aiguerande
2è Jordan Dessalles Lycée Hélène Boucher
3è Pauline Caron Lycée Aiguerande
Prix Spécial du Jury
Romain Aranda
Romain Aranda (à droite) vient de recevoir le prix spécial du Jury 2010 de Jérôme Montanteme
