Ca bouge dans le fromage à Lyon !
Deux jours après le décès de la Mère Richard, fromagère aux Halles de Lyon Paul Bocuse, on apprend que le fromager Alain Martinet quitterait d’ici peu ce temple lyonnais de la gourmandise.
Il aurait vendu, ou presque, sa fromagerie à un confrère, ayant déjà plusieurs boutiques dans l’hexagone et qui souhaite s’implanter à Lyon.
A suivre…
MG
Lyon Saveurs michel.godet@gmail.com
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Dans l’attente de l’annonce officielle, je vous laisse la responsabilité de cette réponse…!
La rédaction de Lyon-saveurs.fr
Ne serait-ce pas Beillevaire ?