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Lyon : Le Mercière reçoit le Prix Florent Dessus des Authentiques Bouchons Lyonnais

     Créée en 1997 par le journaliste Pierre Grison et le chef Loulou Chabanel (Le Pasteur), sous l’égide de Raymond Barre, alors député du Rhône et maire de Lyon, l’association historique des Authentiques Bouchons Lyonnais remet chaque année le Prix Florent Dessus du Meilleur Bouchon Lyonnais.

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     Après le Café des Fédérations puis la Mère Léa, c’est le bouchon le Mercière de Pascale, Jean-Louis et César Manoa qui reçoit le prix 2022 des mains de Laurent Gerra, parrain de l’association, ainsi qu’en présence de la veuve de Florent Dessus, Sylvie-)-Emmanuelle.

© Michel Godet RTV 2022. Rabelais TV

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