Lyon: Ouverture prévue ce mercredi 1er Août à 12h00. En attendant ce premier service du midi, cafés et limonades sont déjà servis en terrasse… Bon vente.
Après plusieurs dizaines d’années de présence Rue de la république à Lyon (Depuis 1864), le Bar Américain raccroche son enseigne !
Ses propriétaires ont en effet décidé de repartir à zéro avec cette belle adresse en centre ville (En face de Monoprix).
Une nouvelle véranda... avec un toit en toile ouvrant !
Dans un premier temps – qui s’achève – des travaux ont refait une virginité à cette brasserie dans un style très chic et très bourgeois, tout en ne gardant pratiquement rien de l’ancienne décoration, elle qui a vu défiler des dizaines de milliers de lyonnais et autres touristes.
Chic et bourgeois, le mobilier !
Quant au nom, le Bar Américain est rebaptisé avec celui-ci:
Restaurant L’Institution
Rien d’étonnant, tant il est vrai que le Bar Américian était devenu une véritable institution au fil depuis 158 ans de bons et loyaux services.
On attend avec impatience la réouverture courant août pour inaugurer cette belle nouveauté, tant en bar qu’en restaurant….
Michel Godet
P.S.: D’aucun disent que l’architecte, M. Jacques Garcia, se serait largement inspiré des « Paris Café Costes » !
L’Institution
Ex Bar Américain – Bar – Brasserie Traditionnnelle
Restaurant – Restauration en continu
24 Rue de la République 69002 Lyon
04 78 42 52 91
resa@linstitution-resa.com
CLIC http://www.linstitution-restaurant.com CLIC
