Mai 2012 – Le Comité Rhône-Alpes Agroalimentaire Promotion (R3AP) propose quelques fêtes gourmandes pour ce mois de mai

En Ardèche

> Festival Ethnoplante à MIRABEL

Les samedi 5 de 14h à 19h et dimanche 6 mai de 10h à 18h

Au domaine Olivier de Serres : L’association Savoirs de Terroirs œuvre pour la préservation des savoirs et des tradition, elle organise pour la onzième année consécutive le festival Ethnoplante.
Devenu incontournable pour tous ceux que le retour à la nature inspire, il propose sur ces rencontres : un grand marché de producteurs locaux représentatif de la diversité des productions en Ardèche, de nombreuses animations et ateliers, plusieurs balades botaniques, des expositions (conservatoires végétaux, insectes auxiliaires…), des conférences et tables rondes : Le thème retenu pour cette nouvelle édition est “biodiversité cultivée et valorisation agricole” avec 3 tables rondes sur les semences, les fruits et les plantes médicinales, en présence de partenaires Marocains (Terre et Humanisme Maroc), Suisses (Fondation Rurale Inter jurassienne), Franc-comtois (Vergers Vivants, Bouilleurs de Cru).
Pierre Rabhi, agriculteur, philosophe et essayiste soutient le développement des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, invité d’honneur de cette édition, animera une conférence.

Entrée 4 euros, pass 2 jours 7 euros, gratuit pour les moins de 12 ans

Tel : 04 75 35 88 50

> Fête de la Transhumance à SAINT-JULIEN DU GUA

Le dimanche 9 mai

Dans le parc naturel des Monts d’Ardèche : le syndicat d’initiative des châtaigniers propose de nombreuses animations et expositions thématiques pour tous. Découverte de la tonte des moutons, les métiers de la filière ovine, le travail des chiens de troupeau ; en dégustant l’agneau ardéchois de qualité, et le « Biassou » (sorte de hamburger composé de produits de terroir et notamment de l’agneau de l’Adret) créé spécialement pour les marcheurs de la transhumance ! 
Animation autour de la châtaigne avec la greffe et l’élagage de châtaigniers, la fabrication de copeaux et le ramassage mécanisé ; concours gastronomique de la Confrérie de la châtaigne d’Ardèche.

Tél. : 04 75 66 64 64

> Fête de l’olivier à VALLON PONT D’ARC

Le dimanche 27 mai

L’office de tourisme et les oléiculteurs de Vallon Pont d’Arc se mobilisent pour mettre en valeur l’olivier. Au programme, un marché de produits du terroir, des démonstrations techniques de taille de l’olivier et culinaires, des conférences, visite de moulin et d’olivette, concours d’olive et d’huile d’olive et nombreuses dégustations.

Tel : 04 75 88 04 01