Mardi 17 mars 2015
Nous apprenons ce matin que le restaurant du chef Marc Veyrat, la Maison des Bois, vient d’être ravagé par un incendie. Ouvert au 3e trimestre 2013 après trois ans de travaux au col de la Croix-Fry (Manigod – Haute-Savoie), le restaurant du chef étoilé et médiatique a donc été la proie des flammes cette nuit vers 2h00 du matin. Un restaurant qui emploie plus de 20 personnes.
La neige accumulée sur les toits n’a sans doute pas facilité la tâche des pompiers, dont l’un a été quelque peu intoxiqué.
Selon les soldats du feu « le restaurant est debout, fortement endommagé par les fumées ».
Le restaurant, classé Relais & Châteaux, est considéré par beaucoup comme écologique et avant-gardiste.
C’est terrible pour Marc Veyrat et ses collaborateurs.
Je ne connais pas cet endroit mais il m’a l’air très sympathique.
Le restaurant est bien implanté dans la verdure que l’on peut admirer par les grandes baies vitrées.
Courage à ce Monsieur et à sa troupe.