Nouvelle fermeture administrative dans le Rhône dans le monde de la restauration, sur décision de la Direction départementale de la protection des populations..

Cette fois c’et à Villefranche qu’un contrôle a eu lieu au restaurant Mekong Saveurs, un buffet asiatique. Un contrôle qui a soulevé par moins d’une douzaine de règles d’hygiène, selon un agent contrôleur de la société déléguée Veritas Exploitation qui a ainsi dit: « La poursuite de l’activité constitue une menace pour la santé des consommateurs« .

Avant réouverture, ce ne sont pas moins de vingt-cinq mesures correctives qui doivent être réalisées afin d’éviter une « probabilité importante de contaminations » et « des risques d’intoxication »

JPT

La déification ne remplace pas l’hygiène…