La seconde édition de l’opération TOUS AU RESTAURANT 2011 est lancée depuis ce lundi 19 septembre 2011 et se termine ce dimanche 25 septembre. Histoire de découvrir de belles tables.
Le 23 septembre s’est greffée sur la semaine de fête des restaurants, celle de la gastronomie. Voir nos articles sur Fête de la gastronomie
C’est à Alain Ducasse que nous la devons avec comme seul seul but, celui de la promotion de la cuisine et des restaurants.
A ce propos ce sont 17 restaurants seulement qui participent à cette opération à Lyon, 32 dans le Rhône et 90 dans la région Rhône-Alpes. Des chiffres que nos lecteurs trouvent peu élevés cependant ! N’y aurait-il que si peu de restaurants dans les huit départements de la région Rhône-Alpes ?
Au bas de cet article, une très belle recette intitulée Ole, Santa Maria (Proposée par Les Grands Chocolats Valrhona)
Le site officiel de « TOUS AU RESTAURANT »: CLIC CLIC CLIC !
Seuls 17 restaurants participent à cette opération « TOUS AU RESTAURANT 2011 »: Les restaurants jouant le jeu à Lyon CLIC !
A l’occasion de cette manifestation gourmande nationale, l’un des partenaires officiels, Valrhona, propose
cette superbe recette intitulée Ole, Santa Maria
Bon appétit !
Ole, Santa Maria
Ole, Santa Maria: une recette de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona
