C’est à l’Institut des métiers de Clermont-Ferrand que s’est déroulée, les 20, 21 et 22 mai derniers, la finale du concours des MOF chocolatiers.

Seul Frédéric HAWECKER, chocolatier à Châteu-Renard, a obtenu le titre tant envié de « Un des Meilleurs Ouvriers de France »,

24è édition 2011 dans la catégorie Chocolatier.

Frédéric HAWECKER devant son buffet de présentation

Grosse déception pour les trois autres finalistes, Jean-Marc Scriban, originaire de Bourgoin-Jallieu et exerçant actuellement au Japon, ainsi que pour les deux autres finalistes français expatriés, l’un aux USA et l’autre au Canada.

A l’issue de cette 24è édition, le Rhône compterait une dizaine de nouveaux meilleurs Ouvriers de France et la région Rhône-Alpes, entre vingt et vingt cinq.

Les résultats définitifs étant connus d’ici peu. Cocorico !

De notre envoyé spécial, michel godet

Frédéric HAWECKER

Frédéric HAWECKER

Frédéric HAWECKER

Chers amis lecteurs de Lyon-Saveurs, je suis preneur du nom des artistes et finalistes en face de leurs œuvres, excepté: Frédéric HAWECKER

Merci par avance michel godet