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Réouverture ce 3 mars 2026 après remise en état des points litigieux soulevés par la Préfecture
PIGNOL:
Deux boutiques en fermeture administrative !
Nouvelle fermeture administrative ordonnée à Lyon-Métropole par la Préfecture du Rhône à l’encontre du réputé (cependant) traiteur Pignol.
Un coup de tonnerre pour celui dont la réputation n’est plus à faire et qui bénéficie d’une aura dans la cité… et même au-delà.
Les clients sont stupéfaits rue Emile Zola (25 février 2026)
En cause « une mauvaise hygiène » détectée lors d’un contrôle inopiné dans les deux boutiques de Lyon-Bellecour et Lyon-Emile Zola.
Rideaux tirés place Bellecor (25 février 2026)
Affiché, l’arrêté préfectoral mentionne » la présence très importante de déjections de souris sur les équipements et les conditionnements en contact avec les denrées, une présence de mites alimentaires et de déjections de rats dans les locaux de stockage, la vétusté des locaux et des équipements, un risque d’insalubrité par contamination chimique, un défaut caractérisé d’entretien, des denrées périmées ».
A n’en pas douter la Maison Pignol va remédier rapidement à ces manquements afin de pouvoir ré-ouvrir ces boutiques et continuer à satisfaire sa clientèle..
JPTG
NB Ces fermetures ne concernent que les deux boutiques citées et non la dizaine d’autres dans la métropole.
