Contrairement à ce que d’aucun annoncent, Christophe Marguin, reste bien aux Echets (Ain) dans son restaurant familial ouvert en 1906  et qui affiche fièrement quatre générations au piano !

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…Ce qui n’empêche sans doute pas l’actuel Président des Toques Blanches Lyonnaises, d’avoir des idées et des projets lyonnais plein la tête !

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Georges Blanc, Christophe Marguin et Daniel Boulud…

Bon appétit et vive les grenouilles de la Dombes selon la recette de la Grand-Mère !

Michel Godet