Christian Millet écarté juridiquement de la richissime Mutuelle des cuisiniers de France – Soupe à la grimace…

        Le couperet est tombé le 12 octobre 2023 suite à un arrêt rendu par la Cour d’appel de Paris, confirmant en tous points le jugement rendu par le  Tribunal judiciaire de Paris en date du 17 mai 2022 à la demande de Gérard Sallé.

 

L’histoire, si l’on peut parler d’histoire plutôt que d’ego d’un président déloyal envers ses pairs et la Mutuelle, remonte à l’élection de Christian Millet le 14 octobre 2020 qui a écarté la candidature à la fonction de Président de Gérard Sallé, et une absence de respect des règles de la Mutuelle des Cuisiniers de France. Aucun vote du conseil d’administration n’ayant eu lieu pour valider les candidatures aux fonctions de Président et d’administrateur.

Ceci impliquant également dans les rendus judiciaires l’annulation de l’élection de 13 administrateurs de la dite Mutuelle des cuisiniers de France.

Au delà de cette annulation d’élection qui entache le métier, la Cour n’a pas été tendre dans ses décisions et parle même de comportement déloyal.

Pourquoi vouloir se maintenir à un poste de président coûte que coûte après 16 années à ce poste ?

D’aucun parle à bas bruit et non sans humour d’une »soupe qui serait bonne. Trop bonne même ! »

En d’autres termes Christian Millet a perdu sa toque et a été re-toqué !

De plus, la toque ne fait pas le cuisinier !

Fils de pâtissier, Christian a été restaurateur, aux manettes du Pouilly Reuilly au Pré-Saint-Gervais (Seine-Saint-Denis), autrefois très prisé par François Mitterrand, avant de se lancer dans la vente de matériel de cuisine, mais sans jamais être vraiment lui-même aux fourneaux.

  •        Cette décision est maintenant définitive et il appartient à la Mutuelle des Cuisiniers de France d’organiser de nouvelles élections en respectant les règles rappelées dans les deux décisions précitées. Compte tenu des violentes manifestations d’hostilité dont Monsieur Gérard SALLÉ a pu être victime au cours des dernières années au seul motif qu’il demandait le respect des règles, il a pris la décision, après avoir démontré devant la justice que sa démarche était fondée, de renoncer à toute fonction au sein de la Mutuelle des Cuisiniers de France qu’il a servie avec dévouement pendant plus de 40 ans. Il reste au service du métier de Cuisinier en poursuivant ses actions de formation auprès des jeunes, pour leur transmettre non seulement la passion de son art, mais aussi les valeurs de loyauté et de respect. »

    Gérard Sallé est:

    Maître Cuisinier de France, membre émérite de l’Académie Culinaire de France et a été chef étoilé sur plusieurs établissements.
    Gérard Sallé est lui un ancien chef de palaces parisiens (deux étoiles durant 35 ans), avec un CV long comme le bras : le Bristol, le Doyen, le Fouquet’s, le Plaza Athénée, Le Normandy (Deauville)… Il raconte s’être fait tout seul car «né dans les bidonvilles de Nanterre». Sa fin de carrière fut plus confortable, comme chef particulier de la direction de Canal+ et de BNP Paribas en son hôtel du quartier de l’Opéra. Il vit désormais dans un petit appartement du XVIIIe arrondissement après «avoir réduit la voilure sur [sa] vie

  • La richissime mutuelle des Cuisiniers de France, a été fondée en 1840 avec, à  l’origine, la volonté d’être un fonds d’aide aux plus nécessiteux. Elle a notamment reçu la donation d’un riche restaurateur parisien, Léopold Mourier, au début du siècle dernier.

    JP Tedog

    Un clin d’œil à nos confrères de Libération, qui ayant les mêmes sources d’information, ont commis un article similaire.
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