En Beaujolais, sur indication du réseau maturation, le préfet de Saône-et-Loire a fixé le ban des vendanges au 8 septembre pour les rouges à base de gamay et au 5 septembre pour les blancs. En Chardonnay donc.
Ces dates étant valables pour les parcelles les plus précoces.
En ce qui concerne la zone des crus, les viticulteurs sont libres de débuter la récolte quand ils le souhaitent.
Une façon de faire profiter les raisins des derniers rayons du soleil de septembre.
il fleurie des caves a vins de toute parts !!
c »est vrai que les viticulteurs vinifi et ameliore les cuvees!!!
mai le vin etants de plus en plus bon est de plus en plus cher (§§§ )
pour avoir une cave moyenne il faut environ 300 bouteilles et en acheter chaque année !!
salutations vineuze R D V au foire au vins ::
gilbert