Auteur/autrice : Michel Godet

Un billet d’actualité commis par le président de l’association française des Maîtres Restaurateurs, Francis Attrazic. Il est vrai que depuis le 1 janvier 2014, l’actualité sur ce sujet est chaude… MG Le Billet...

Suite à notre récent article sur l’hospitalisation de Paul Bocuse (Clic c’est ici !), nous venons d’apprendre que le chef triplement étoilé serait de retour chez lui  à Collonges-au-Mont-d’Or. Bonne...

Pour suivre notre article… (clic) sur le décès d’Olivier Belval, nous souhaitons en hommage à ce cuisinier au grand cœur et au grand talent, mettre en ligne l’interview télé que nous avions réalisé lors des 3e...

Bonne année 2014 Posted: 01 Jan 2014 06:25 AM PST par Hervé This Chers Amis, Le monde ne se résume certainement pas à mon petit environnement, 2013 n’a pas été si mal : – nous avons continué ces « séminaires de...

Lyon, le samedi 3 janvier 2014 – Une dépêche AFP nous apprend que Paul Bocuse vient d’être hospitalisé. Le chef triplement étoilé au Guide Michelin depuis 1965, cuisinier à Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône),...