Cette 3e édition du Lyon Tasting organisée par nos excellents confrères de Terre de Vins connait une belle affluence et les « particuliers » ne sont pas les derniers à s’y précipiter. Samedi 19 octobre de 10h à...
Lire la suiteLes aliments traditionnels sont-ils sûr ? Posted: 19 Oct 2019 06:43 AM PDT by, Hervé This Les aliments traditionnels sont-ils sûr ? Hier encore, j’entendais un collègue dire (de façon erronée, disons-le immédiatement) que...
Lire la suiteLes Français auraient-ils peur de manger ? Pas sûr ! Posted: 17 Oct 2019 09:51 PM PDT by, Hervé This Pourquoi les Français ont-ils peur de leur alimentation ? Avant de poser la question, il faudrait quand même être certain de ce...
Lire la suiteREACTION TAXE AMERICAINE et PAIEMENTS OCM VITIVINICOLE 2018/2019 Paris, le 18 octobre 2019 Communiqué officiel du Ministère de l’agriculture Le Ministre déplore la taxation aussi lourde des vins français sur une filière...
Lire la suiteLyon accouche de sa Cité Internationale de la Gastronomie, membre à part entière du Réseau des Cités de la Gastronomie réunissant les 4 projets – Dijon, Lyon, Paris-Rungis et Tours. Un projet né de l’inscription par l’UNESCO du...
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