LE « POULET DU BOURBONNAIS » EN AOP Il rejoint donc les volailles de Bresse, bien que les règles de l’appellation et les quantités produites ne soient pas au même niveau. 20 novembre 2023 Le « Poulet du Bourbonnais » est...
Lire la suiteBeaune #1 : une vente des vins des Hospices plus équilibrée… Beaune, dimanche 19 novembre 2023 163è vente des vins des Hospices de Beaune Bien au delà d’une simple vente aux enchères, c’est une ville toute...
Lire la suiteLe Beaujolais Nouveau 2023 est arrivé ! –...
Lire la suiteGaza : déjà 41 journalistes tués ! Communiqué de RSF – Reporters sans frontière auquel nous nous associons confraternellement. Chers amis, En un mois de guerre entre Israël et la Palestine, 41 journalistes ont été...
Lire la suiteFrédéric Schaetzel devient le 20e Master of Port Le sommelier en poste à l’Auberge de l’III** (Alsace) remporte la finale du concours du meilleur sommelier en vins de Porto, face à Seika Hosokawa et Pierre-Alexis...
Lire la suite
