A l’occasion du congrès qui se tiendra cette semaine (du 17 au 19 Novembre) à Nairobi (Kenya), l’UNESCO devrait rendre son verdict concernant l’inscription du: « Menu gastronomique des Français » au patrimoine mondial immatériel...
Lire la suiteOn peut avoir cent ans et être une alerte centenaire. Il en est ainsi de la Maison Giraudet à Bourg-en-Bresse. C’est en 1910 qu’Henri Giraudet, cuisinier-traiteur crée sa société éponyme dans la capitale bressane pour devenir,...
Lire la suiteDeux poids, deux mesures ! Aujourd’hui, le prix des cigarettes vient d’augmenter de 6%. Sachant que l’Etat souhaite ardemment la baisse de la consommation en France, pour une meilleure santé, et sachant que la consommation...
Lire la suiteC’est à Saint-Romain au Mont-d’Or que Marc Allardon va récolter pour la seconde année consécutive du safran. Pas n’importe lequel, mais celui très pur issu de l’espèce des crocus sativus, de la famille des Iridacées (Fan Hong...
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