Intitulé « L’Etoile montante de la gastronomie », le lauréat de l’édition lyonnaise Trophée Jacquart, sera désigné à l’Institut Paul Bocuse le lundi 31 mai prochain A l’initiative de cette belle marque...
Lire la suiteVingt quatre heures après la sortie du Lyon Gourmand, c’est au tour du Guide Hubert de procéder à son baptême lyonnais. Un baptême très chic puisqu’il s’est déroulé chez Jean Christophe Ansannay-Alex à...
Lire la suiteA un jour d’intervalle, les guides Lyon Gourmand et Guide Hubert viennent de fêter leur sortie médiatique à Lyon, alors que le Petit Paumé essaie de se refaire une virginité avec un nouveau site Internet. Le plus ancien...
Lire la suitePierre Mercier & Yuko Matsumoto viennent juste d’ouvrir leur restaurant Saveurs de PY à la Croix-Rousse. A peine ouverte cette belle maison est déjà rodée et plutôt prometteuse. Il est vrai que ces jeunes protagonistes...
Lire la suiteUn point c’est tout ! Haut lieu de la haute gastronomie française, Patrick Henriroux ne cesse de faire bouger sa Pyramide, même si suspendre le temps dans ce lieu de raffinement est un vrai bonheur. L’histoire de cette maison,...
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