Une nouvelle fois Tain-l’Hermitage sera en fête le dernier week-end de février avec la 27è édition de son désormais traditionnel Salon des Vins.
Les Côtes du Rhône septentrionales seront à l’honneur sur le thème « Vin, vigne et plaisir » et autour d’étiquettes prestigieuses. Côte-Rôtie, Condrieu, St-Joseph, Cornas, St-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage et Brezème.
Cette année, les parrains de ce salon au pied des vignobles se nomment Davy Tissot (MOF), chef des Terrasses de Lyon à la Villa Florentine, Nicolas Rebu, chef sommelier (Lac’Wine Consulting) avec la journaliste Odile Mattéi (Goûtez-Voir sur France 3).
Banque de terrain et de terroir, le Crédit Agricole, représenté par Jean-Noël Joaton et Jean-Michel Bressac, fêtera avec ce salon ses 18 ans d’un partenariat que l’on peut qualifier de durable.
Profitons de ce focus sur Tain pour en évoquer l’actualité. L’obtention d’un BiB gourmand Michelin par le restaurant le Quai de Michel Chabran, tenu par sa fille et le départ d’une figure emblématique de la Cave de Tain, Julie Campos. Depuis onze années la directrice a mené à bien de nombreux projets structurants pour la cave. Xavier Gomart la remplacera.
Michel Godet
Salon des Vins de Tain-l’Hermitage
Au pied des vignobles, Espace Rochegude. Possibilité de venir par le train. La gare étant à moins de 100 mètres !
Vendredi 25 Février nocturne de 16h à 21h. Samedi 26 Février et dimanche 27 Février de 9h30 à 19h. Lundi 28 Février de 9h30 à 18h.
84 vignerons exposants. Possibilité de suivre, sur inscription, une initiation gratuite à la dégustation avec un oenologue.
Un espace gastronomique complète ce salon.
Tarif adulte : 7€ (un verre offert).
Renseignements au 04 75 08 06 81
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
PROGRAMME DU SALON DES VINS 2011
Vendredi 25 Février :
16h00 : Ouverture du Salon. Exceptionnellement pour cette soirée, l’entrée est à 2€ pour les dames.
21h00 : Fermeture du Salon.
Samedi 26 Février :
9h30 : Ouverture du salon.
10h00 :Inauguration avec les parrains et personnalités.
11h00 : Intervention des personnalités. Résultat du concours des vins d’Appellation Crozes-Hermitage.
Durant la journée, initiation à la dégustation et séance découverte des Côtes du Rhône Septentrionales.
19h00 : Fermeture du Salon
Dimanche 27 Février :
9h30 : Ouverture du Salon.
10h00 : Messe des vignerons avec la participation des différentes confréries bachiques de la région (Crozes-Hermitage, St Peray, Jolie Treille, etc…) et animée par la Chorale « La Bergeronnette » de Larnage (Commune du Pays de l’Hermitage) et de La Banda Los Montero’s de Beaumont-Monteux (Commune du Pays de l’Hermitage).
Durant la journée, initiation à la dégustation et séance découverte des Côtes du Rhône Septentrionales
19h00 : Fermeture du Salon.
Lundi 28 Février :
9h30 : Ouverture du Salon.
Durant la journée, initiation à la dégustation et séance découverte des Côtes du Rhône Septentrionales.
18h00 : Clôture du Salon.