Pâques se passe aussi à l’Embarcadère (Jassans-Riottier – Ain)
Cette année Georges Blanc et ses équipes vous proposent un joli menu de Pâques à prix doux. En ce début de printemps la halte gourmande de l’Embarcadère saura donc vous proposer un très agréable moment gourmand, dans un lieu fort agréable en bord de Saône, qui plus est.
Alors, ne vous faites pas tirer les cloches pour y aller !
MG
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Le menu pascal (2015)
Crème brulée au foie gras
L’œuf mollet croustillant aux morilles, pointes d’asperges
Velours vert légèrement fumé
Selle d’agneau rôtieaux herbes potagères,
Pommes de terre Fondanteau poivre de Penja
Tarte au chocolat «Grand Cru» à la Fleur de sel
Sorbet passion et mangue fraîche
50€
L’Embarcadère
15, Av. de la Plage
01480 Jassans-Riottier
un excellent repas de PAQUES
le personnel est remarquable de présence
comme le chef qui donne de la voix (un peu trop à notre goût) et qui se fait pardonner par sa cuisine remarquable.
Quel beau menu !