C’est à l’Institut des Métiers de Clermont-Ferrand que s’est déroulée, les 20, 21 et 22 mai derniers, la finale du concours des MOF chocolatiers.

Seul Frédéric HAWECKER, chocolatier à Châteu-Renard, a obtenu le titre tant envié de «Un des Meilleurs Ouvriers de France »,

24è édition 2011 dans la catégorie Chocolatier.

Frédéric HAWECKER devant son buffet de présentation

Grosse déception pour les trois autres finalistes, Jean-Marc Scriban, originaire de Bourgoin-Jallieu et exerçant actuellement au Japon, ainsi que pour les deux autres finalistes français expatriés, l’un aux USA et l’autre au Canada.

A l’issue de cette 24è édition, le Rhône compterait une dizaine de nouveaux meilleurs Ouvriers de France et la région Rhône-Alpes, entre vingt et vingt cinq.

Les résultats définitifs étant connus d’ici peu. Cocorico !

De notre envoyé spécial, michel godet

Frédéric HAWECKER

Frédéric HAWECKER

Frédéric HAWECKER

Chers amis lecteurs de Lyon-Saveurs, je suis preneur du nom des artistes et finalistes en face de leurs œuvres, excepté: Frédéric HAWECKER

Merci par avance michel godet