Avec tristesse et désespoir, les organisateurs de la Vaisselle des Chefs annoncent l’annulation de l’édition lyonnaise qui devait se tenir pour la première fois au Grand Hôtel Dieu les 9, 10 et 11 octobre 2020.

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Dans la foulée l’édition alsacienne (Gerstheim) des 7  et 8 novembre prochains est également annulée.

« Nous sommes contraints d’annuler l’événement initialement prévu les 9, 10 et 11 octobre prochains au Grand Hôtel Dieu. Ce coup d’arrêt dans notre élan est dur à 15 jours de l’ouverture surtout après le report du Marché Autrement. Nous nous projetons sur des jours meilleurs  pour reprendre le cours des choses..Florence Daveau »

 

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Pour mémoire le pitch officiel de la Vaisselle des Chefs:

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Image d’archive ©Godet

Vente directe de vaisselle de restaurants étoilés

Les grands chefs, étoilés ou non, renouvellent régulièrement leur vaisselle. Assiettes, verres, couverts, argenterie, vasques à champagne, nappage… autant de trésors entreposés dans les remises ou greniers, parfois depuis plusieurs générations.

C’est l’occasion de leur donner une seconde vie. Cette démarche s’inscrit dans le paysage de la nouvelle économie circulaire.

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Image d’archive ©Godet