Le Palais de l’Elysée annonce la prochaine vente aux enchères d’une grande partie de sa cave. D’aucun considèrent déjà cette vente comme la vente et la dispersion d’une partie du patrimoine œnologique de la République , tout en se demandant si cela pourrait se faire pareillement avec des œuvres d’art, comme des tableaux. Quant au Château, il annonce tout simplement que la vente va permettre de renouveler le stock de sa cave.
« Cette opération a pour objectif de permettre un renouvellement de la cave du Palais de l’Élysée par autofinancement. Dans un souci de saine gestion, le produit de cette vente sera réinvesti dans des vins plus modestes et l’excédent sera reversé au budget de l’État ».
A vous de juger, si c’est une affaire d’état, ou tout simplement une réorientation vers une sélection de vins un peu moins prestigieux… !
Concrètement, ce sont 1 200 flacons et autres bouteilles qui seront dispersés sous le marteau de la maison de ventes Kapandhi Morhange les 30 et 31 mai prochains à l’Hôtel des ventes Drouot. Chaque bouteille vendue sera livrée avec une étiquette spéciale « Cave de l’Elysée ».
Ces bouteilles représentant un dixième de la cave du Palais, évaluées donc à 12 000 flacons, qui composent un éventail des savoir- faire viticoles, véritables ambassadeurs de la culture et des traditions françaises auprès des hôtes de la Présidence de la République.
La sélection préparée par Virginie Routis, chef sommelière du Palais de l’Elysée, témoigne de la grande diversité des terroirs français, avec une prédominance pour le Bordelais et la Bourgogne, et se partage entre crus d’exception et appellations plus modestes.
Tous ces vins furent servis à la table du Président de la République et ont, pour certains, accompagné de grands moments de l’histoire de la Cinquième République.
A côté du marteau du commissaire-priseur et de l’expert Expert, Ambroise de Montigny, Philippe Faure-Brach, meilleur sommelier du monde 1992, présentera les lots et les commentera avant chaque adjudication.
Histoire de la cave:
Créée en 1947, sous la présidence de M. Vincent Auriol, et réaménagée en 1995 afin de permettre une conservation optimale des vins, la cave présidentielle s’est enrichie au fil des décennies. Les plus belles étiquettes traditionnelles y côtoyant désormais des valeurs montantes.
Les sélections:
Les estimations s’échelonnent de 15 € la bouteille à 2 200 €, pour un Petrus 1990.
De nombreuses bouteilles seront accessibles à moins de 100 €.
• Le terroir alsacien
Se distinguent les productions des domaines Hugel, Trimbach et Weinbach, issus des cépages Riesling, Gewürztraminer ou Pinot Gris en vendanges tardives, comme il se doit, accompagnés d’autres sélections de grains nobles dans de beaux millésimes tels 1976, 1983 ou 1989.
• Le vignoble de Champagne
Le millésime 1985 illustre toute la subtilité de la méthode champenoise, à travers la grande cuvée Clos du Mesnil de Krug ou la vinification de la maison Salon.
• Les crus bourguignons
Particulièrement présents, les blancs des terroirs nobles dont Chablis, Corton, Meursault, Puligny, dont le grand Montrachet, vinifiés par les négociants Bouchard, Drouhin, Jadot, ou Louis Latour, escortent les rouges du merveilleux domaine de la Romanée-Conti, avec ses Richebourg, Échézeaux, Romanée- Saint-Vivant ou La Romanée 1985, rare et précieuse. Ces éminentes robes vermillon s’entourent des célèbres cuvées des Hospices de Beaune, ainsi que des domaines phare des grands terroirs en rouge, de Corton à Vosne-Romanée.
Ces vins d’exception sont attachés aux millésimes qui ont fait la réputation du vignoble bourguignon – 1959, 1964, 1966, 1978, 1985, 1989, 1990 – et issus des chais des grands négociants ou directement des fûts des récoltants tels la Grande Rue du domaine Lamarche, le Clos de Tart de Mommessin, le Pommard Rugiens de De Montille, les inimitables Clos de Vougeot de la famille Gros…
• Les vins de Loire
La vacation en propose une sélection étoffée, composée des Châteaux de Suronde, des Montlouis du domaine de la Taille aux Loups, ou encore du Vouvray du domaine Huet.
• Le vignoble bordelais
Seront à l’honneur Pomerol – Petrus en tête – Saint-Émilion et ses grands Cheval Blanc, Ausone et Angelus, ainsi que Saint- Estèphe et son légendaire Cos d’Estournel. L’intérêt des amateurs se portera également sur la noblesse de Saint-Julien, Gruaud- Larose et Ducru-Beaucaillou. Les Graves s’illustrent par des Haut-Brion rouge et blanc, mais aussi des Mission Haut-Brion en magnum du millésime 1982.
Quant aux fleurons de Pauillac, Lafite, Latour et Mouton Rothschild – véritables références du marché international – ils offriront toute la mesure de leur réputation. Seront à portée d’enchères Châteaux Margaux, Yquem – premier cru classé supérieur en 1855 – dans des formats magnum du grand millésime 1990, entre autres, soutenus par Climens et Suduiraut.
Qu’ils soient rouges ou blancs, les millésimes caressent le vénérable et confinent parfois au légendaire.
• La vallée du Rhône
Les accents du terroir provençal s’expriment à travers deux de ses ambassadeurs les plus emblématiques, aux styles pourtant si différents : la puissance de Châteauneuf du Pape tutoie la finesse de Côte Rôtie, brune et blonde, des domaines du Vieux Télégraphe et de la maison Guigal, en rares magnum.
• Le sud-ouest
Le Château de Monbazillac, tant apprécié des amateurs de vins liquoreux, réjouira les palais délicats, tandis que Cognac déploiera sa force pénétrante au gré de crus allant de Grande Champagne aux Borderies, proposés en écrins sur mesure.
La vente:
Vente aux enchères publiques – Drouot – 9, rue Drouot :
jeudi 30 mai 2013, à 19h30, Grand Hall vendredi 31 mai, à 14h, salle 8
Maison de ventes Kapandji-Morhange : 01 48 24 26 10
Présentation des lots sur rendez-vous : mardi 28 et mercredi 29 mai
Le Chemin des Vignes
1, bis, avenue de Verdun
Issy-Les-Moulineaux 01 46 38 11 66
Drouot est la plus grande place mondiale de ventes aux enchères publiques. Historiquement implanté à Paris, Drouot possède une vingtaine de salles réparties sur trois sites. Plate-forme de services pour les sociétés de ventes volontaires, Drouot met à la disposition de ses 74 opérateurs l’ensemble des personnels, des moyens matériels et multimédias nécessaires à l’organisation de ventes aux enchères de biens mobiliers.
Bénéficiant d’une expertise mondialement reconnue, Drouot constitue un modèle unique. S’adressant à tous, des néophytes aux connaisseurs les plus exigeants, Drouot accueille environ 1 600 vacations annuelles, offrant l’opportunité d’acquérir plus de 500 000 lots constitués de pièces exclusives. En 2012, ces vacations ont totalisé un produit vendu de 431 millions d’euros, faisant de Drouot l’un des premiers acteurs internationaux de son marché.
Quelle tristesse de voir ce beau patrimoine gustatif vendu plutôt qu’être bu et mis en avant pour des visiteurs d’exception, Hôtes de la France.
Le vin est un des plus beaux fleurons de la France. On va faire boire des vins plus modestes… comme disait Coluche Je me marre….