La « Rose Têtedoie » baptisée par Caroline Collomb !
La chose est rare pour ne pas en parler ! Il s’agit de la création d’une rose au rouge profond, à l’aspect ancien, au nombre de pétales impressionnant (environ 90) et au nombre de fleurs sur une tige pouvant aller de 5 à 15.
Cette rose existe désormais et porte le nom de « Christian Têtedoie » qui en avait défini le cahier des charges il y a de nombreux mois.
Dominique Massad en est l’obtenteur et Caroline Collomb, l’épouse du Sénateur-Maire et président de la Métropole de Lyon, Gérard Collomb, la marraine.
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C’est sur la superbe terrasse du restaurant l’Antiquaille, en présence de quelques amis, que Christian Têtedoi (MOF) a organisé le baptême de cette rose de jardin, amatrice de zones mi-ombragées, que l’on pourra commander dès août prochain sur Internet (www.petales-de-roses.com) au prix de 15,00€ environ. Pour une plantation à la Sainte-Catherine…
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La première année devrait voir la production de 200 à 300 rosiers. Autant dire qu’il n’y en aura pas pour tout le monde !
Pour la circonstance, le Chef et son équipe ont créé un dessert à base de fruits rouges, accompagné d’une glace et d’un coulis à la rose… Têtedoie !
Michel Godet – Journaliste professionnel. Texte, photos et vidéos.
