C’est au Verre et l’Assiette dans le quartier de Vaise, que l’on avait connu Marilyne et Olivier Delbergues lorsqu’ils sont arrivés de la capitale.
Après un petit temps de réflexion (?), ils viennent de s’installer à nouveau entre Rhône & Saône et plus précisément au 101 de la rue Moncey avec une enseigne éponyme: « La Table 101 », en lieu et place de l’Alternative.
Comme on ne change pas une formule gagnante, la restauration sera à tendance gastronomique, pour ne pas dire bistronomique.
Le premier service, prometteur selon nos sources gourmandes…, a eu lieu ce lundi 17 septembre.
Bonne route à Marilyne et Olivier Delbergues à qui nous ne manquerons pas d’aller rendre rapidement visite.
Bon appétit.
MG
La Table 101
101, rue Moncey
Lyon 6e
CLIC>>>>>Le Verre et l’Assiette, nouvelle formule…
Olivier Delbergues fait partie de l’association des Gueules de Lyon
Et bientôt de retour dans les combats de chefs des Gueules de Lyon!!!!!