Halles de Lyon Paul Bocuse:

Resto halle en fermeture administrative !

Février 2025

Capture d’écran

     Cette fois c’est « Resto Halle » un resto bien connu des lyonnais qui en fait les frais pour cause d »hygiène délictueuse a noté la
DDPP (Direction départementale de la protection des populations) du Rhône.

Des « manquements graves aux règles d’hygiène » ont été constatés à l’intérieur de cet établissement, un dossier sérieux à n’en pas douter..

Ue  fermeture administrative a donc été demandée, en attendant que des mesures correctives soient réalisées.

  • « Présence de nuisibles (blattes) et de traces de déjections de rongeurs en quantité importante, ainsi que mauvaises conditions de stockage et de conservation des matières premières et des denrées travaillées. »
Ce lieu (Halles Paul  Bocuse » très visité par les lyonnais, mais aussi par les touristes, avec ce carton rouge ne va pas rehausser son image…
Merci aux services de la Préfecture de veiller au grain !