Goûtez-Voir à l’Auberge de Bully

Cette semaine, Odile Mattei A pos2 les caméras de son émission Goûtez-Voir à Bully, plus précisément à l’Auberge du Château, tenue par Yann Bourgeois Faucon ET SON 2POUSE sANDRINE;.

Vous découvriez la recette qu’il vous présentera, ainsi que quelques uns de ses fournisseurs et amis.

`C’ETAIT LE DIMANCHE 13 NOVEMBRE 2011 A 11H25 SUR FRANCE 3 RHONE-ALPES AUVERGNE

REDIFFUSION SUR LE SITE DE FRANCE 3 RHONE-ALPES AUVERGNE


Bruno Belize	André et Evelyne Chatard	Emmanuel Hodencq

Yann Bourgeois-Faucon	Laurence Jullien	Damien Matricon & Laetitia Orsolani

Yann Bourgeois Faucon – Chef de l’Auberge du Château – Voir sa recette
& Sandrine Bourgeois Faucon
Place de l’Eglise – 69210 Bully
Tél : 04 74 01 25 36 – Web : www.aubergedu-château.com

Bruno Debize – Viticulteur en biodynamie à Apinost
69210 Bully

André Chatard – Boucher
69380 Chessy-Les-Mines

Laurence Jullien – Gérante d’Etoffes et Déclinaison

Emmanuel Hodencq – Chef étoilé à Clermont-Ferrand

63000 Clermont-Ferrand

Damien Matricon – Laetitia Orsolani Boulangerie – Les Gourmandises du Château
69210 Bully

Marie Coste Girin – Domaine du Buisson, Gite et Chambres d’hôtes

69490 Sarcey

Livre
Beaujolais, les créateurs par Guillaume Atger et David Bessenay
Editions Jacques André/CEI
Email : g.atger@gmail.com ou gatger@fedephoto.com